Como analisar as vendas perdidas por ruptura de estoque

Análise de vendas perdidas por ausência de estoque (ruptura)

Qual é o objetivo de analisar a ruptura de estoque?

Identificar com precisão as perdas de vendas causadas pela falta de produtos disponíveis, permitindo uma gestão mais eficiente da reposição e do abastecimento. Ao considerar não apenas o que foi vendido, mas também o que deixou de ser vendido por indisponibilidade.

Quais problemas empresariais são resolvidos ao adotar essa estrategia?

Ao adotar a análise de rupturas de estoque, a empresa resolve problemas como a perda de vendas por falta de produtos, a insatisfação de clientes devido à indisponibilidade de itens, falhas na previsão de demanda e ineficiências no processo de reposição.

Quais os riscos a empresa está suscetível ao ignorar essa prática?

Perda recorrente de vendas por indisponibilidade de produtos, comprometimento da experiência do cliente, redução na fidelização e prejuízos financeiros decorrentes de demandas não atendidas. Além disso, a falta dessa análise dificulta a identificação de falhas no abastecimento, distorce a leitura da performance do estoque e compromete a precisão da previsão de compras.

Vídeo de demonstração prática no sistema

Como analisar as vendas perdidas por ausência de estoque (ruptura)

Cenário prático e passo a passo para realizar a atividade no ERP Sankhya

Você é gestor de uma rede de supermercados e, ao final de cada mês, analisa os relatórios do ERP para avaliar o desempenho do estoque. No último trimestre, as vendas de produtos de alta rotatividade, como arroz, leite e café, têm apresentado resultados abaixo do esperado, apesar de serem itens essenciais no carrinho de compras dos clientes. A suspeita é de que rupturas de estoque estejam impactando diretamente essas vendas.

O ERP Sankhya fornece dados de giro de estoque, mostrando a quantidade de produtos vendidos em relação ao o estoque disponível, além de alertas sobre períodos de indisponibilidade. O seu objetivo é identificar padrões, localizar os produtos com maior incidência de rupturas e propor ações corretivas para evitar novas ocorrências.

É o momento de aplicar o conhecimento adquirido! Realize as movimentações no ERP Sankhya

1. Acesse: Comercial » Rotinas » Análise de giro

• No campo Matriz, selecione a matriz de giro que será utilizada na análise

• Localize o campo chamado Ruptura Estoque (Qtd dias) 

• Este campo fornece informações sobre os períodos de indisponibilidade do estoque de cada um dos itens

Outra forma analisar os itens que estão em ruptura de estoque é através do Gerente online

2. Acesse: Comercial » Gerente » Gerente On-line GOL 

• Clique no botão Análises no canto superior esquerdo da tela

• Escolha o dashboard - Ruptura de estoque

• Clique no botão Filtros no canto superior esquerdo da tela, representado pelo ícone de um funil e no campo Período defina o período conforme solicitado na tarefa e clique em Aplicar

• Este gráfico apresenta a quantidade de produtos com rupturas comparadas com o Mix de produtos, ele auxilia na adoção de medidas que evitem a reincidência e permita maior eficiência operacional