É possível adicionar Grupo de Produtos na grade da tela Ordens de Produção - NOVA?

Não nativamente. A grid da tela Ordens de Produção - NOVA (Produção » Rotinas » Ordens de Produção - Nova) do módulo de Produção (PRODUÇÃO/W) exibe, por padrão, os campos referentes à própria OP (número, produto, quantidade, status, datas, etc.), mas não traz o Grupo de Produtos, informação vinculada ao cadastro do produto.

Vale destacar que a tela possui filtro por Grupo de Produtos (PA), ou seja, é possível filtrar as ordens por esse critério, mesmo sem o campo estar disponível como coluna na grid.

SOLUÇÃO:
Para exibir a informação diretamente na grid, é necessário criar um campo personalizado vinculado a essa informação. Após a criação, ele pode ser adicionado à grade normalmente, como qualquer outro campo disponível na configuração de colunas da tela.